برنامه غذایی ماه مبارک رمضان (براساس نظرات کارشناسان و متخصصان تغذیه) 

۱ – افطار

رطب یا خرما + آب :

افطار کردن با خرما سنت است و بهتر است تا شام چیز دیگری میل نشود. اما اگر خواستید چیز دیگری مصرف کنید بهتر است از شیرینی جات طبیعی مصرف نمایید :مثل عسل به صورت شربت یا انگور و کشمش یا میوه های شیرین دیگر.

بیماری دختران جوان و زیبا را بیشتر بشناسید!
این یک باور نسبتا شایع است که  ام اس بیماری دختران جوان و زیباست. شاید مرور آمار دختران مبتلا به ام‌اس و نسبت 3 به یك دختران و پسرانی كه در سنین جوانی به بیماری «اسكلروز» چندگانه دچار می‌شوند، یكی از دلایل این تصور عمومی باشد. بر اساس آمار ارائه شده از سوی انجمن ام‌اس ایران حدود 70 هزار نفر در ایران مبتلا به ام‌اس هستند و تنها نزدیك به 20 هزار نفر از آنها در انجمن‌های ام‌اس در سراسر كشور ثبت شده‌اند كه متاسفانه از میان این بیماران ثبت شده، آمار مبتلایان به ام‌اس در میان دختران و زنان سه برابر مردان است. همین موضوع موجب شده تا این بیماری دلمشغولی بزرگی را در دل بسیاری از دختران جوان به وجود آورد و آنها را دچار این دلواپسی كند كه آیا ام‌اس دیر یا زود سراغ آنها خواهد آمد؟

در این مطلب دكتر قهاری متخصص بیماری‌های مغز و اعصاب، دكتر عابدینی عضو هیات علمی دانشگاه علوم‌پزشكی مازندران و دكتر عظیمی متخصص مغز و اعصاب در این باره توضیحاتی را به مخاطبان  ارائه می‌كنند.

...

در فصل زمستان، پوشیدن چند لباس را بهانه می‌کنید تا به روی خودتان و دیگران نیاورید که دچار اضافه وزن شده‌اید! علاوه براین‌که با پوشیدن پالتو و کاپشن با بهانه حجیم بودن لباس سرپوشی روی چاقی‌تان می‌گذارید، اما در فصل تابستان از این شگردها خبری نیست و لباس‌ها براحتی چاقی و لاغری را نشان می‌دهند.

بنابراین باید فکری به حال خودتان بکنید. اگر هزار و یک راه رفته و به نتیجه نرسیده‌اید، شاید با امتحان کردن این مورد به نتیجه برسید. پیشنهاد اول برای این فصل ما، چند نوشیدنی است که مصرف آنها باعث جلوگیری از پرخوری، کاهش و کنترل وزن می‌شود.

 ...

معروف‌ترین مصرف کننده خرما جنوبی‌های عزیز و مهمان‌نواز هستند. آنها خرما را در جیبشان می‌گذارند و در طول روز به عنوان یک تنقل نیروزا می‌خورند و هیچ‌وقت هم در انتخاب نوع، مزه و تازگی خرما دچار اشتباه نمی‌شوند. به گزارش  تسنیم معروف‌ترین مصرف کننده های خرما در کشورمان جنوبی‌های عزیز و مهمان‌نواز هستند. آنها خرما را در جیبشان می‌گذارند و در طول روز به عنوان یک تنقل نیروزا می‌خورند و هیچ‌وقت هم در انتخاب نوع، مزه و تازگی خرما دچار اشتباه نمی‌شوند و با کسب قدرت از همین خرما نیز همیشه بدنی مقاوم، نیرومند و سالم دارند. البته در استان‌های دیگر کشورمان هم خرماخور حرفه‌ای داریم، اما تعدادشان اندک است. جنوبی‌ها خرما خارک را خیلی دوست دارند چون طعم گسی دارد و شیرینی‌اش توی ذوق نمی‌زند. البته آنها خرمای شیرین را نیز بدون مصرف نمی‌گذارند و با آن بویژه در ماه مبارک رمضان، رنگینکی درست می‌کنند و سر سفره افطار می‌گذارند که در نوع خود بی‌نظیر و بی‌مثال است.

به تازگی جدولی تهیه شده است که میزان مواد مغذی میوه ها و سبزی های مختلف را نشان می دهد. جالب است بدانید در این جدول شاهی در ردیف اول قرار گرفته است.

به گزارش نامه نیوز به نقل از سلامت نیوز، محققان ۱۷ماده مغذی و ۴۷نوع میوه و سبزی مختلف را بررسی کردند. در این جدول رتبه بندی بر این اساس انجام شد که هر ماده غذایی چند درصد از مواد مغذی موردنیاز بدن را به صورت روزانه تأمین می کند؛ از جمله پتاسیم، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، روی، ویتامین های E،D،C،B12،B6،A و K.

در این جدول به شاهی ۱۰۰، کلم بروکلی 34.89، کلم پیچ 49.07 و به گوجه فرنگی 20.37 امتیاز داده شده است. اگرچه میوه هایی مانند پرتقال سالم است اما به طورعمده حاوی تنها یک ماده مغذی اصلی مانند ویتامین C است. در حالی که سبزی ها دارای مواد مغذی متعددی است.

 نور آفتاب شدید سیستم ایمنی را مهار کرده و احتمال بروز عفونت های پوستی و سرطان را افزایش می دهد.

به گزارش نامه نیوز به نقل از شفاف، تحقیقات انجام شده در دانشگاه منچستر نشان می دهد که مصرف روزانه مکمل های روغن ماهی (حاوی اسیدهای چرب امگا- ۳) خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش می دهد.

...

متخصص ارتوپدی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: تغذیه مهمترین عامل در استخوان‌ سازی است.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، رژیم غذایی غنی از کلسیم نظیر لبنیات، پونه خشک و زیره، منابع بسیار خوب تامین کلسیم بدن هستند، تا سن ۳۰ سالگی روند ذخیره کلسیم استخوان‌ها افزایش دارد و برداشت کلسیم از استخوان‌ها کمتر از ذخیره سازی است. بنابراین تراکم استخوان‌های فرد تا سن ۳۰ سالگی به حداکثر خود می‌رسد و از ۳۰ سالگی به بعد، برداشت کلسیم بیشتر از ذخیره سازی آن در استخوان‌ها است.

مطالعات علمی نشان می دهد،برای سالم ماندن بهتر است ،ایستاده کار کنید تا دچار مرگ زودرس نشوید.کمر درد،بیماری های قلبی ، دردهای عضلانی، دیابت ،سرطان روده ی بزرگ و مرگ زودرس،خطرات ناشی از کم تحرکی است .

آشنایی با رشته و شغل پرستاری

هدف:

این برداشت که پرستاری به معنای مراقبت کردن از بیمار است، تا حدودی درست می‌باشد. البته مراقبت تنها شامل تزریق یا پانسمان نمی‌شود بلکه با گذشت زمان و با پیشرفت علم و تکنولوژی ، مراقبت پرستاران نیز علمی‌تر و پیچیده‌تر شده است و پرستاری در حال حاضر یک رشته علمی است و متخصص این رشته باید علوم بسیاری را فرا بگیرد و کاربرد آنها را در ارتباط با مریض بیاموزد.